Sunday, March 10, 2013

20130310 Consciously Asleep

最近發生好多大事。無法支持或反對,因為沒有完全全瞭解議題本身或者其衍生的問題前,講任何意見都覺得嘴軟。但是真的有人能夠思考每個問題的各個面向 (every aspect of each question/issue) 嗎?

有時候覺得很困惑,到底要聽專家的意見還是多數人的意見。


禮拜六晚上有人在外面唱歌,還有不插電的吉他伴奏,一邊走一邊唱。用近乎於 Josh Globan 般的方式,雖然我不太明白這樣的詮釋 ,但是是唱著我好喜歡的那首歌。我企圖在百葉窗縫隙間尋找歌手,但是微弱的視力加上黑漆漆的街,什麼都沒看到,連歌聲也消失了。像是森林裡不想被人類發現的具有魔法的毛茸茸小動物。離開窗邊向廚房走,卻又聽到 Lights will guide you home and ignite your bones,低沉地。

And I will try to fix you.

於是我跟他一起唱了最重要的一句。




在超市買到了奇妙型狀的義大利麵,Campellene,義大利文是 little bells 的意思。比起小鈴鐺形狀更像小花。煮熟的義大利麵拌上蘆筍、磨菇、小番茄、甜椒、義式香腸肉,灑上一些些 Mozzarella 和 Parmigiano-Reggiano,進烤箱讓 cheese 融化。


自己做菜的時候實在無法突破心理障礙,大把灑下 cheese,烤出厚厚的好好吃的(好肥胖的) 焗烤 cheese 外層。
Campellene 小鈴噹麵



本周天氣突然變冷,煮了兩道中式湯品,香菇雞湯和蘿蔔排骨湯,分別搭配兩萬年前做的沙茶炒飯與新炒的四季豆 和 華人超市買的菜包。


四季豆很多,因為快要放在冰箱快要發霉了,只好把完好的都下鍋清掉。左圖完全可以反映目前我一團混亂的人生 (請點大圖):電腦、紅筆藍筆打洞機、costco coupon book、Vitamin C、採樣拿回來的小橘子、老闆寄來的email 紙本、空的汽水罐、朋友給我的小零食、電費帳單。也就是說吃飯娛樂工作都是在客廳進行。

拿到隔壁實驗室的免費蘆筍,做了烤蛋蛋 (!) 起士蘆筍三明治。基本上就是夾蘆筍和半熟蛋的 grilled cheese sandwich。


然後為了消耗採樣拿回家的阿橘,繼續做甜點。雖然是 muffin 食譜但是有蛋糕的口感,每賣每賣。加個 frosting 就可以拿出去騙人了。





接下來的一個禮拜非常充實,每天都要去田裡 (車程三小時),採樣和幫忙收穫。禮拜四結束之後,午夜要跟女朋友搭車去 Sin City,進行生日慶祝活動。What a week。


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