20111011 Housewifing

做了幾天的煮飯婆，在時間的利用大突破，做了很多很多很多菜。發現自己有一種很奇怪的習慣，看到冰箱有還沒煮的菜或肉，或者是空著的保鮮盒，就想要把菜煮光光然後填滿保鮮盒，不停地做，然後等到冰箱空了再去買新菜。這真是很要不得的習慣啊。

20111004 Civilized Barbarians

昨天經提醒才知道下禮拜一並沒有放假，雖然月曆的確標了Columbus Day。當天下午有一堂不干我的事的Seminar，可是我機票都買了，禮拜二晚上才回來，總覺得還是要寫個email給授課老師請假。

20111001 Kitchen Talk

從切菜到調味，很容易就看到與家的牽連性，媽媽怎麼做，通常我們也就這麼學。媽媽做菜力求簡單、清淡，所以炒糖色、太白粉勾芡、生抽老抽調色、打水、油炸並不會出現於家中廚房。即使我從別人的網誌影片聽來偷學來，也不常運用在平常吃飯的日子。調味也受到家裡的影響，油放的保守，有時候青菜炒出來也會被譏為清燙。

20110926 First Class in Fall

去學校上秋天的第一堂課。

20110916 Hitori

就是想吃火鍋。就算一個人的火鍋很難準備，還是想吃火鍋。

20110831 The End

眼看八月就要結束了，在這段停職的日子，唸書寫計畫書似乎也沒有太多的進步。也沒有出去玩，除了買菜看醫生這種非出門不可的事，其他時間都待在家裡看書或浪費時間。接下來十天恐怕寫網誌的機會會大大降低，所以先來貼貼這兩天晚餐照片墊檔。