Saturday, April 27, 2013

20130427 Yellow Page

關於手工水餃以及失望以及吃電話簿以及於我無關的婚禮以及公主病。


禮拜五送 J 去機場,回東邊的路上順便去了朋友極推的台式小吃店,聽說此店麵食好吃,手工餛飩水餃包子很受歡迎,因此吃完牛肉麵還帶了一包三鮮水餃回家當存糧。今天起的晚,想說也不費心弄早餐了,索性下了一盤水餃直接當午餐。

當水滾第一次,由水餃膨脹的程度和表皮色澤判斷是典型的手工水餃,不妙。三年前去中國同學家吃手工水餃,是包含自己桿麵的那種手工,吃玩水餃向主人道謝並稱讚:水餃皮非常有嚼勁(笑咪咪)。潛台詞是:這水餃皮好厚、麵粉味好重,幾乎吃不出肉餡的味道。果然,這次的水餃也有同樣的狀況,皮厚到水餃本身好像沒什麼滋味,只能沾辣椒醬油才能添點味吞下肚。外婆常常包水餃,儘管餡料自製,但總是去菜市場買水餃皮。我想這就是長者的智慧吧,在掌握自家人偏好的口味的同時還是能 make your life easier。至於餡料我也不禁搖頭。這是我第一次吃到放進整隻蝦的水餃,被韭菜包覆的蝦,而且是冷凍小蝦,不是那種彈牙的新鮮蝦,所以滿嘴餘味都是韭菜,完全沒有蝦的痕跡。真讓人失望。冰箱還有四十顆,不知道該怎麼處裡,這讓我更加懷念外婆的水餃和我家旁邊菜市場賣的專業手工水餃了。

Take home messages: 
1. 科技始終來自於人性。如果機器做出來的水餃皮薄口感佳,何苦追求手橄麵粉味厚皮呢。
2. With great power, comes great responsibility. With great expectation, comes great disappointment. 




最近是松鼠的季節,我家附近有好多樹好多地洞,所以也有好多松鼠出沒。

前幾天廣告公司 (or 電話公司?) 在每家每戶門口都丟了一大本黃頁電話簿,我懶得拿去回收,於是就先擱在門外。兩天過後,回家發現那本電話簿竟然被撕爛了,鋸齒邊緣很明顯是經過啃咬。是的絕對是那些松鼠。每天回家都可以看到至少三隻,在我家門口草地探頭探腦,當我停好車接近家門,牠們便敏捷地躲進地洞。

今天下午把前門打開通風,聽到簇簇簇,不一會又有撕紙的聲音。



這樣的行為並不會造成我的困擾,反而希望牠們盡情享用,這樣我連丟都不用丟了。(可是這麼多紙都是纖維質耶,還有不少油墨,好像對腸胃道不太好)。如果我是松鼠,就可以豪氣干雲地跟人家打賭:如果輸了拎北就吃電話簿。




禮拜二下午被 J 抓去買正式洋裝,為的是其在 Maryland 表哥的婚禮。據她上網找的資料說,正式服裝就是洋裝,如果女生穿上半身分開兩截、或者著長褲,是相當不禮貌的,除非是超過五十歲的熟女。我們很快找到了一件有禮貌又曖曖內含光又顯瘦又便宜的洋裝,可是花了大部分的時間尋找搭配的小外套和手拿包,離開 Mall 都已經快九點了。

心裡不免大嘆,幸好去婚禮的不是我,不然找衣服的過程和失敗的減肥一定會讓我沮喪至死。是說我截至目前我都還沒有以大人的身分參加過婚禮。



外面的松鼠持續食用著電話簿。

然後突然覺得自己很像迪士尼公主,被松鼠環繞著,如果他們除了幫我吃垃圾還能幫我做報告用的 slides 該有多好。(轉圈圈唱歌中)

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