20120215 Grownup Warmth

你知道 IP 分享器的英文是什麼嗎？



跟 IP 或 Wifi 都沒有關係，就只是 wireless router。普遍來說，女生應該都很討厭 IT 方面的問題，昨天晚上我也經歷了相當程度的危機。幸好獨居以來培養了一點這方面的小常識和一點點與生俱來的一點點小聰明，讓我順利度過網路不通的困境，耶乎。




這個月氣象報告好幾次失誤，說會下雨結果卻是晴空。噢噢噢今天終於下雨了。於是溫度也順勢下降，明明都要進入春天了，今天濕濕冷冷得好像又回到冬天。昨天意外看到別人薑汁地瓜湯的網誌，下午討論課結束好冷，立馬就衝去超市買材料。

其實雨早就停了，大大小小的水珠卻還留在車窗上，空氣中的濕氣也還沒有散去。從學校停車場前往超市的路上，遇到紅燈便隨手用 iPhone 照下傍晚街燈初上加上水滴與鏡子的眩光。學校的石頭招牌頓時變得很有質感。

吃了一點咖哩雞肉沙拉當晚餐，就開始地瓜薑湯。

材料：薑、Sweet potato、Brown sugar

在超市買菜的時候，其實很猶豫到底要拿 Sweet potato 還是 Red yam ，翻成中文好像都能算是地瓜番薯類的東西。但是之前在華人超市買過日本甜薯的經驗不錯，而 Sweet potato 長到好像當時買到的甜薯，於是就選了一顆不大不小的甜馬鈴薯到購物車。

步驟：
1. 薑拍碎 (我也不知道為什麼不是切片切絲，只是人家怎麼做我就學著做)。

刀太弱了，所以我是用啤酒瓶 (這是老闆送的聖誕節禮物之一)

2. 水滾加薑加地瓜，地瓜煮軟後基本上就完成惹。
3. 依照個人口味加糖。

好簡單拿！

等到水滾放完薑和甜馬鈴薯之後我就轉超小火，離開去看電視了。所以十五分鐘經過，甜馬鈴薯有點煮過頭了，用筷子一夾型就跑掉。為了怕散掉太嚴重，我把液體和固體分開存放取用。

因為分量太多，一部份勢必要冰起來留給明天，我怕冰起來原本溶解的糖又會跑出來很麻煩，所以於是就只把糖加到今天要吃的薑湯的碗裡。

坦白說這是我第一次吃有薑的甜湯。

我知道公館有一家薑汁豆花專賣店很有名，身邊常常也會有人吆喝著去吃，但我總是敬謝不敏，因為始終無法理解把薑放到甜品裡這件事，如果是要暖身，穿外套好像比較實際。因此對我而言，薑汁豆花是一個荒謬的存在。

以為自己長大了，因為我開始熱愛芹菜，和一些其他的原因。然而喝下一口薑湯，卻還是無法習慣那種熱辣辣的收尾。

於是又多加了一瓢黑糖到地瓜湯裡。




也許總在明天成為今天的時候，才發現昨天的自己的幼稚。